Subtotal Rp0,00
Smoothies buah adalah minuman yang nggak hanya enak, tetapi juga punya banyak nutrisi. Cocok dinikmati kapan saja, baik sebagai sarapan, camilan sehat, atau pengganti makan malam. Ini dia sepuluh resep smoothies buah yang bisa kamu coba di rumah!
Resep Smoothies Buah
Ada banyak variasi smoothies buah yang bisa dibuat dengan mudah di rumah. Setiap resep berikut menawarkan rasa yang lezat dan manfaat kesehatan yang beragam. Yuk, coba resep-resep ini dan rasakan kesegarannya!
1. Smoothie Pisang dan Strawberry
Smoothie ini memadukan manisnya pisang dan asam segar dari strawberry. Cocok untuk dinikmati di pagi hari sebagai pembangkit energi. Kombinasi yogurt dan susu rendah lemak membuatnya lebih creamy dan lezat.
Bahan-Bahan:
- 1 buah pisang
- 1 cangkir strawberry segar
- 1 cangkir yogurt plain
- 1/2 cangkir susu rendah lemak
Cara Membuat:
- Potong pisang dan strawberry menjadi bagian kecil.
- Masukkan semua bahan ke dalam blender.
- Blender hingga halus dan tuang ke dalam gelas.
Taburan:
- Granola
- Potongan buah strawberry
Baca Juga: Milkshake: Sejarah, Pengertian, Jenis, Bahan Dasar, dan Teknik Pembuatannya
2. Smoothie Mangga dan Jeruk
Perpaduan manis mangga dan segarnya jeruk memberikan rasa tropis yang menyegarkan. Smoothie ini sangat cocok untuk dikonsumsi saat cuaca panas. Air kelapa yang ditambahkan juga memberikan kesegaran ekstra.
Bahan-Bahan:
- 1 buah mangga matang
- 1/2 cangkir jus jeruk segar
- 1/2 cangkir air kelapa
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Kupas mangga dan potong menjadi bagian kecil.
- Campurkan semua bahan ke dalam blender.
- Blender hingga lembut dan sajikan dingin.
Taburan:
- Parutan kelapa
- Irisan jeruk nipis
3. Smoothie Blueberry dan Bayam
Kombinasi buah blueberry yang kaya antioksidan dan bayam yang kaya zat besi membuat smoothie ini sangat menyehatkan. Rasa manis alami dari blueberry membuat smoothie ini enak dinikmati. Ditambah dengan susu almond, smoothie ini menjadi lebih creamy.
Bahan-Bahan:
- 1/2 cangkir blueberry beku
- Segenggam bayam segar
- 1 cangkir susu almond
- 1 sendok makan madu
Cara Membuat:
- Masukkan blueberry dan bayam ke dalam blender.
- Tambahkan susu almond dan madu.
- Blender hingga tercampur rata dan tuang ke dalam gelas.
Taburan:
- Biji chia
- Blueberry segar
Baca Juga: Suga Coffee Rekomendasi Coffee Shop di Jakarta Timur dengan Live Music
4. Smoothie Apel dan Kayu Manis
Smoothie ini memberikan rasa yang unik dari perpaduan apel dan kayu manis. Cocok untuk dinikmati saat sore hari sebagai camilan sehat. Kayu manis juga memberikan aroma yang hangat dan menyenangkan.
Bahan-Bahan:
- 1 buah apel, kupas dan potong-potong
- 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
- 1 cangkir susu kedelai
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan apel, kayu manis, dan susu kedelai ke dalam blender.
- Blender hingga halus.
- Tambahkan es batu dan blender lagi hingga tercampur rata.
Taburan:
- Oatmeal
- Serpihan kayu manis
5. Smoothie Kiwi dan Anggur
Rasa asam manis dari kiwi dan anggur membuat smoothie ini sangat menyegarkan dan penuh vitamin C. Jus apel yang digunakan menambah rasa manis alami. Smoothie ini cocok untuk dinikmati sebagai minuman segar di siang hari.
Bahan-Bahan:
- 2 buah kiwi, kupas dan potong-potong
- 1/2 cangkir anggur hijau
- 1 cangkir jus apel
- 1 sendok teh chia seeds
Cara Membuat:
- Masukkan kiwi dan anggur ke dalam blender.
- Tambahkan jus apel dan chia seeds.
- Blender hingga halus dan sajikan segera.
Taburan:
- Biji chia
- Irisan kiwi
6. Smoothie Nanas dan Kelapa
Smoothie ini memberikan rasa tropis dari perpaduan nanas dan kelapa. Sangat cocok untuk dinikmati saat cuaca panas sebagai pelepas dahaga. Santan kelapa yang digunakan membuat smoothie ini lebih creamy dan lezat.
Bahan-Bahan:
- 1 cangkir potongan nanas
- 1/2 cangkir santan kelapa
- 1/2 cangkir air dingin
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan potongan nanas, santan, dan air dingin ke dalam blender.
- Blender hingga halus.
- Tambahkan es batu dan blender kembali hingga tercampur rata.
Taburan:
- Parutan kelapa
- Potongan nanas kecil
Baca Juga: Suga Coffee Rekomendasi Kuliner di Jakarta Timur dengan Fasilitas Outdoor dan Indoor
7. Smoothie Alpukat dan Madu
Smoothie ini memberikan tekstur yang creamy dari alpukat dan manis alami dari madu. Sangat cocok untuk dikonsumsi sebagai sarapan sehat. Alpukat yang digunakan juga kaya akan lemak sehat.
Bahan-Bahan:
- 1 buah alpukat matang
- 1 cangkir susu rendah lemak
- 1 sendok makan madu
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Keruk daging alpukat dan masukkan ke dalam blender.
- Tambahkan susu dan madu.
- Blender hingga halus dan tambahkan es batu sebelum disajikan.
Taburan:
- Irisan almond
- Sedikit madu di atas
8. Smoothie Peach dan Raspberry
Perpaduan rasa manis peach dan asam raspberry menghasilkan rasa yang segar dan unik. Smoothie ini cocok dinikmati di sore hari sebagai penyegar. Yogurt vanila yang digunakan membuat smoothie ini lebih creamy.
Bahan-Bahan:
- 1 buah peach, kupas dan potong-potong
- 1/2 cangkir raspberry segar
- 1 cangkir yogurt vanila
- 1/2 cangkir jus apel
Cara Membuat:
- Masukkan peach dan raspberry ke dalam blender.
- Tambahkan yogurt vanila dan jus apel.
- Blender hingga halus dan sajikan segera.
Taburan:
- Irisan peach
- Raspberry segar
Baca Juga: Suga Coffee Restoran di Bekasi yang Cocok Jadi Tempat Makan Bareng Keluarga
9. Smoothie Melon dan Mint
Kombinasi melon yang manis dan daun mint yang menyegarkan membuat smoothie ini sangat menyegarkan. Smoothie ini cocok untuk dinikmati saat cuaca panas. Air kelapa yang digunakan juga menambah kesegaran smoothie ini.
Bahan-Bahan:
- 1 cangkir potongan melon
- Segenggam daun mint segar
- 1 cangkir air kelapa
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan melon dan daun mint ke dalam blender.
- Tambahkan air kelapa.
- Blender hingga halus dan sajikan dingin dengan es batu.
Taburan:
- Daun mint segar
- Potongan melon kecil
10. Smoothie Campuran Buah-Buahan
Smoothie ini memadukan berbagai jenis buah untuk rasa yang kaya dan beragam. Cocok untuk dinikmati sebagai minuman segar di pagi hari. Jus jeruk yang digunakan menambah rasa manis dan segar pada smoothie ini.
Bahan-Bahan:
- 1/2 cangkir potongan buah naga
- 1/2 cangkir potongan mangga
- 1/2 cangkir potongan nanas
- 1 cangkir jus jeruk
Cara Membuat:
- Masukkan semua potongan buah ke dalam blender.
- Tambahkan jus jeruk.
- Blender hingga halus dan sajikan segera.
Taburan:
- Irisan buah naga
- Potongan buah mangga
Baca Juga: 5 Teknik Membuat Coffe Latte Art Anti Gagal dari Barista
Tips Membuat Smoothies Buah yang Lezat
Membuat smoothies buah yang lezat nggak hanya soal mencampur buah dan bahan lain. Ada beberapa tips yang bisa diikuti untuk menghasilkan smoothies yang nikmat dan bergizi. Berikut adalah beberapa tips yang dapat membantu.
1. Pilih Buah Segar dan Matang
Menggunakan buah yang segar dan matang akan memberikan rasa yang lebih manis dan tekstur yang halus pada smoothies. Buah yang matang juga lebih kaya akan nutrisi dibandingkan buah yang belum matang. Pastikan untuk memilih buah yang benar-benar segar untuk hasil terbaik.
2. Gunakan Susu atau Alternatif Susu
Untuk memberikan tekstur yang creamy pada smoothies, gunakan susu atau alternatif susu seperti susu almond, susu kedelai, atau santan. Ini juga menambah nilai gizi pada smoothies. Selain itu, susu atau alternatif susu ini juga memberikan rasa yang lebih lezat pada smoothies.
3. Tambahkan Pemanis Alami
Jika ingin menambah rasa manis, gunakan pemanis alami seperti madu, sirup maple, atau agave. Hindari penggunaan gula pasir agar smoothies tetap sehat. Pemanis alami ini juga menambah nutrisi tambahan pada smoothies.
4. Berikan Taburan untuk Tambahan Nutrisi
Taburan seperti granola, biji chia, dan almond nggak hanya menambah rasa tetapi juga meningkatkan kandungan nutrisi pada smoothies. Taburan ini juga memberikan tekstur yang lebih menarik. Cobalah berbagai jenis taburan untuk menemukan kombinasi yang paling disukai.
Baca Juga: Mocktail: Sejarah, Pengertian, Jenis, Bahan Dasar, dan Cara Membuatnya
Penutup
Smoothies buah bisa menjadi pilihan sehat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian. Dengan berbagai macam buah yang digunakan, smoothies ini nggak hanya lezat tetapi juga bergizi. Semoga resep-resep ini bisa menginspirasi untuk mencoba berbagai variasi smoothies di rumah. Cobain juga yuk, berbagai macam menu di Suga Coffee. Buat acaramu bersama keluarga, saudara, teman, dan pasangan menjadi momen paling spesial. Suga punya banyak menu dari mulai kopi, teh, minuman bersoda, makanan dan snack. Disana kamu bisa nikmatin suasana yang cozy dan live musik. Hubungi no. +62 851 7977 1184 untuk reservasi atau kunjungi website sugacoffee.id untuk melihat informasi selengkapnya. Kunjungin juga instagram kami di Suga Coffee & Kitchen untuk melihat update terbaru kami. Jangan lupa berkunjung ya!
Comments are closed